Penggosok beras adalah mesin untuk memoles biji beras untuk mengubah tampilan, rasa, dan teksturnya atau untuk mengubah beras merah menjadi beras putih.
Alat pemoles beras digunakan setelah beras melalui proses pemutihan.
Pemoles berisi kerucut yang dilapisi dengan strip kulit dan layar berlubang. Potongan kulit pada kerucut menggosok butiran beras di atas layar berulang kali. Partikel yang tersisa pada beras akan dihilangkan selama proses ini, sehingga butiran beras tampak lebih berkilau.
Terdapat kipas penghisap di dalam alat penggosok yang menjaga beras tetap dingin selama proses pemolesan dan menurunkan persentase beras pecah. Kipas pengisap juga menangkap sisa bedak atau debu yang hilang selama proses berlangsung.