Efek pemutihan dilakukan dengan roller abrasif yang dipegang secara vertikal di ruang layar yang dapat disesuaikan. Mesin ini dilengkapi dengan blower yang kuat untuk menciptakan tekanan negatif. Pemolesan dikontrol oleh mekanisme penahan layar yang dapat disesuaikan dan sangat mudah dioperasikan.
Untuk memutihkan nasi, Anda harus membuang dedak dari beras merah terlebih dahulu. Kemudian poles beras dengan cara menggosokkan butiran beras secara lembut satu sama lain. Ini menghilangkan debu dan meninggalkan kilau halus – siap terlihat bagus di rak supermarket.